Μονάδα επεξεργασίας & τυποποίησης κρέατος

Στις εγκαταστάσεις μας λειτουργεί μονάδα επεξεργασίας και τυποποίησης κρέατος.

Από την παραγωγή στην επεξεργασία και τυποποίηση:

  • σουβλάκια, ρολά χοιρινά διάφορα, λουκάνικα χωριάτικα, 
  • μπιφτέκια χοιρινά, κοντοσούβλι, πρασοτηγανιά, γύρος τηγανιά, τηγανιά με πιπεριές και άλλα

Το αλλαντοποιείο μας βρίσκεται σε φάση ολοκλήρωσης και θα ξεκινήσει σύντομα την παραγωγή προϊόντων, εξαιρετικής πάντα ποιότητας.

Εφαρμόζονται συστήματα και πρότυπα:
ISO (διαχείριση ολικής ποιότητας),
HACCP (διασφάλιση της υγιεινής και της ασφάλειας των τροφίμων),
AGRO (διασφάλιση της ποιότητας του χοιρινού κρέατος).

 

Comments are closed.