Οι Φάρμες μας: Η Καρδιά της Ποιότητάς μας
Το πρώτο βήμα στην πορεία της ποιότητας ξεκινάει από τις ρίζες μας. Το 1973, ο Μιχάλης Βέργος έθεσε τις βάσεις της οικογενειακής μας δραστηριότητας, ιδρύοντας τις πρώτες φάρμες εκτροφής σε ιδιόκτητες εκτάσεις στον οικισμό Βαθύ Γοργόμυλου στο Δήμο Ζηρού.
Το 1987, η μονάδα εκσυγχρονίστηκε και μεταφέρθηκε σε έναν νέο, μεγαλύτερο χώρο στην ορεινή περιοχή του χωριού Δρυόφυτου Φιλιππιάδας. Εκεί, μέσα σε ένα φυσικό περιβάλλον ανάμεσα σε ελαιόδεντρα και σε συνολική έκταση 200 στρεμμάτων, δημιουργήθηκαν σύγχρονες εγκαταστάσεις που προσφέρουν αναβαθμισμένες συνθήκες διαβίωσης για τα ζώα.
Γιατί η διατροφή είναι η βάση της ποιότητας
- Δική μας ζωοτροφή, από δικές μας πρώτες ύλες: Στο δικό μας εργοστάσιο, παρασκευάζουμε τις ζωοτροφές για τους χοίρους μας. Χρησιμοποιούμε αποκλειστικά επιλεγμένες πρώτες ύλες και δημητριακά υψηλής θρεπτικής αξίας, υπό αυστηρό έλεγχο σε κάθε στάδιο. Αυτό μας δίνει τον απόλυτο έλεγχο της διατροφής τους.
- Φρέσκο φυσικό νερό: Η ύδρευση των ζώων μας γίνεται με απόθεμα φυσικών νερών υψηλής ποιότητας, κατάλληλων ακόμα και για ανθρώπινη κατανάλωση, διασφαλίζοντας τη διαρκή υγιεινή και ευεξία τους.
Αυτή η αυστηρή διαδικασία δεν εξυπηρετεί μόνο την άριστη υγεία και ανάπτυξη των χοίρων. Είναι η θεμελιώδης προϋπόθεση για να φέρνουμε στο τραπέζι σας χοιρινό κρέας εξαιρετικής γεύσης και θρεπτικής αξίας, με απόλυτο σεβασμό τόσο στην ευζωία των ζώων όσο και στο φυσικό περιβάλλον που μας φιλοξενεί.
Εφαρμόζονται συστήματα και πρότυπα:
ISO (διαχείριση ολικής ποιότητας),
HACCP (διασφάλιση της υγιεινής των τροφίμων),
AGRO (διασφάλιση της ποιότητας του χοιρινού κρέατος).