Βιομηχανικό Σφαγείο ΒΕ.Ζ.ΖΩ. ΑΒΕΕ: Πρότυπα Υψηλής Ποιότητας & Ασφάλειας
Το βιομηχανικό σφαγείο της εταιρείας ΒΕ.Ζ.ΖΩ. ΑΒΕΕ αποτελεί σημείο αναφοράς στον κλάδο, διαθέτοντας εξειδικευμένες γραμμές σφαγής για χοιρινά, αιγοπρόβατα και αμνοερίφια, λειτουργώντας υπό τον κωδικό S47. Οι εγκαταστάσεις μας έχουν σχεδιαστεί και λειτουργούν σύμφωνα με τις αυστηρές προδιαγραφές της Ευρωπαϊκής Ένωσης, διασφαλίζοντας την κορυφαία ποιότητα και υγιεινή των προϊόντων μας.
Ολοκληρωμένη Διαδικασία & Υποδομές
Η διαδικασία παραγωγής μας υποστηρίζεται από σύγχρονες υποδομές που εγγυώνται την ορθή διαχείριση των προϊόντων:
Υποδοχή & Υποδομές: Διαθέτουμε άρτιες σταβλικές εγκαταστάσεις για την ασφαλή υποδοχή των ζώων.
Διαδικασία Σφαγής: Η σφαγή πραγματοποιείται σε δύο διακριτές γραμμές, υπό τη συνεχή επίβλεψη κτηνιάτρου του δημοσίου.
Διατήρηση Ποιότητας: Διαθέτουμε ειδικούς χώρους πρόψυξης και ψυκτικούς θαλάμους για τη σωστή συντήρηση των κρεάτων μέχρι τη φόρτωσή τους.
Περιβαλλοντική Ευθύνη: Για την προστασία του περιβάλλοντος, όλα τα υπολείμματα ζωικών υποπροϊόντων διαχειρίζονται με υπευθυνότητα και μεταφέρονται σε εξειδικευμένες μονάδες αδρανοποίησης.
Υπηρεσίες & Διαθεσιμότητα
Στις εγκαταστάσεις μας παρέχουμε ολοκληρωμένες λύσεις για τον επαγγελματία:
Χονδρική Πώληση: Διαθέτουμε ολόκληρα ή τεμαχισμένα σφάγια χοιρινών, αιγοπροβάτων και αμνοεριφίων, καθώς και μια πλήρη σειρά υποπροϊόντων σφαγής.
Υπηρεσίες Σφαγής: Παρέχουμε ολοκληρωμένες υπηρεσίες σφαγής για τρίτους.
Πιστοποιήσεις & Πρότυπα
Η δέσμευσή μας στην ποιότητα επιβεβαιώνεται από την εφαρμογή αναγνωρισμένων συστημάτων διαχείρισης και προτύπων.
